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酒酿圆子,酒酿发糕

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酒酿圆子怎么煮

最高的武功境界是修心。

酒酿圆子汤的做法

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酒酿圆子怎么做

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酒酿圆子怎样做才好吃?

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酿酒面粉发糕的做法

1.酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。
2.将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面盖一个玻璃盖(其它盖也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时,春秋6小时,冬季8小时)
3.准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞子,洗净,再准备少许炒好的黑芝麻。
4.取出大碗,面糊已经变原来的2-3倍大,表面有许许多多小小的气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞子、黑芝麻均匀撒在上面。
5.锅内加水,将碗放在蒸架上,加锅盖,开中火蒸20分钟。
6.关火,2分钟后开盖取出碗,用刀划成块,再沿碗边缘划开,一块块取出。香、甜、软,好看又好吃的面粉发糕制作完成

酒酿圆子用什么勾芡

玉米淀粉勾芡。江南这边酒酿圆子不勾芡。圆子好了直接放入酒酿里面。